You are viewing lyubava_zabava

Tired of ads? Upgrade to paid account and never see ads again!

Previous Entry | Next Entry

сладкий суджух

синичка
Был у меня и мясной, и сладкий суджух. Но всё уже съела... Суджух - это всё, что сворачивают (внимание! так объяснили в Армении - потому за что купила, за то и продаю). Остался лишь ПШАТ (выглядит как финик, но сухой, а вкус объяснить невозможно).
Сладкий суджух. Кстати, мы ошибочно называем суджух чурчхелой, но оказывается, как меня просветили в комментарии, чурчхела (грузинская сладость) делается совершенно по-другому!
Получается, и на gramota.ru ошибаются, давая определение чурчхелы...

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
igla
Nov. 17th, 2011 01:54 pm (UTC)
Суджук - это вообще-то колбасное изделин. Но вот то, что армяне чурчхелу называют сладким суджуком, не знал.
lyubava_zabava
Nov. 17th, 2011 01:56 pm (UTC)
Да, они так объяснили - лишь бы было свёрнуто (не обязательно мясо). правда, я не очень поняла, что в чурчхеле сворачивается :)
igla
Nov. 17th, 2011 02:22 pm (UTC)
сыворотка :)
То есть, патока из винограда. "Застывает" = "сворачивается", ну как кровь :)
lyubava_zabava
Nov. 17th, 2011 02:00 pm (UTC)
вот что нашла в Инете: Вообще, слово «суджух» может обозначать что угодно — лишь бы это что-то было похоже на колбаску.
dersin
Nov. 17th, 2011 06:06 pm (UTC)
Я прям слюной от зависти изошлась: всё жалею, что чемодан этой чурчхелы/суджука не купила!
lyubava_zabava
Nov. 18th, 2011 07:18 am (UTC)
а если бы я знала, что можно два чемодана по 23 кг вывезти, я бы набрала сладостей! хотя я достаточно много купила: 3 баночки мёда, баночку варенья из шелковицы, 6 чурчхел, несколько сладких лавашей (очень жалею, что их распробовала поздно, потому не произвела оптовую закупку), пшат, фаршированные персики (грецким орехом) и сушёные персики. а ещё ведь бутылки и прочее :) в итоге мой чемодан весил ровно 23 кг!
lyubava_zabava
Nov. 21st, 2011 02:57 pm (UTC)
вчера пожалела, что не купила чабрец... вот бы чай заваривала да пила во время болезни...
(Anonymous)
May. 25th, 2014 09:04 am (UTC)
Про суджух
Что за напасть? Откуда взялось это дурацкое сравнение суджуха с чурчхелой? Суджух(сладкий)- это чисто армянский продукт и его делают исключительно из грецких орехов и виноградного сиропа. А чурчхела это грузинское лакомство, которое делают из фундука с применением разных фруктовых сиропов - вишнёвый, сливовый, персиковый, даже ягодный. И любые сравнение суджуха с чурчхелой не корректно и не правильно.
lyubava_zabava
May. 25th, 2014 09:26 am (UTC)
Re: Про суджух
эта напасть из словаря:
ЧУРЧХЕЛА, -ы; ж.
Сладкое грузинское кушанье в виде сосиски - грецкие орехи, нанизанные на нитку и сваренные в виноградном соке.

http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%F7%F3%F0%F7%F5%E5%EB%E0&all=x
(Anonymous)
May. 25th, 2014 10:23 am (UTC)
Re: Про суджух
Не все словари отражают истину, тем более орфографический.
lyubava_zabava
May. 25th, 2014 10:25 am (UTC)
Re: Про суджух
так я и не говорю, что в словаре правильный вариант. я вам проиллюстрировала, откуда у этой напасти ноги растут. потому что про такие тонкости никто не знает, кроме местных! потому огромное спасибо вам за комментарий.
lyubava_zabava
May. 25th, 2014 10:27 am (UTC)
Re: Про суджух
а определение чурчхелы из Большого толкового словаря вообще-то, в орфографическом только написание слова, без объяснения.
(Anonymous)
May. 25th, 2014 10:57 am (UTC)
Re: Про суджух
И Вам спасибо, что указали источник ошибки. Я уже написал в редакцию "Грамота.ру" с просьбой сделать исправление в описание слово чурчхела.
lyubava_zabava
May. 25th, 2014 11:08 am (UTC)
Re: Про суджух
я очень надеюсь, что на портале прислушаются к вам! потому что там вообще нет такого слова "суджух" (даже в разделе "справка").
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

синичка
lyubava_zabava
Любава-забава

Latest Month

March 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com